Das Olivenöl Drizzar auch Casaliva genannt, ist eine autochthone Olivensorte der Gardasee-Region. Es ist ein fruchtiges, leicht bitteres und scharfes Olivenöl. Der Drizzar ist ein ziemlich robuster Olivenbaum mit einem guten Wachstum der Baumkrone und guter Winterfestigkeit. Seine Oliven sind mittelgroß und grün. Der Olivenölertrag liegt im mittleren Durchschnitt. Der Drizzar wird vor allem auf dem Veroneser- und Trentino-Ufer des Gardasees angebaut.